Сир пармезан Storico food Formaggio 16 mesi

Твердий сир пармезан Formaggio Storico (Сторіко Формаджио кусковий твердий)16 місяців, 200 г, кусковий

Пармезан Formaggio 16-місячної витримки це ваговий твердий сир у формі трикутника, упакований у вакуум. Він вирізняється пікантним, злегка солонуватим смаком із яскравими горіховими відтінками.

Сир ідеально доповнює як класичні італійські страви, так і сучасні кулінарні експерименти. Формаджіо це збалансований пармезан: не надто солоний, із приємною твердістю, багатий на білок. Його масляниста, крихка та зерниста текстура тане в роті, залишаючи ніжний післясмак із нотами горіхів і фруктів.

Сир чудово смакує з горіхами, медом, грушами чи виноградом, а також із сухим червоним вином. Його часто додають до пасти, салатів або використовують як закуску.

Formaggio легко засвоюється організмом і містить високу кількість протеїну 330 г на 1 кг. Жирність у сухій речовині становить щонайменше 28%, а вміст кальцію 1165 мг на 100 г. Лише 50 г сиру покривають 60% добової потреби дорослої людини в кальції. Продукт багатий на вітаміни А, В1, В2, PP і С.

Країна походження: Італія.