Сир норвезький Tine Gudbrandsdalen Fudge Gjetost, 250 g

Норвезький карамельний сир Tine Gudbrandsdalen Fudge Gjetost, 250 g - унікальний продукт із козячого молока, коровячих вершків і сироватки. Його кремова текстура нагадує фадж, а солодкий карамельний смак зявляється завдяки природній карамелізації цукру в молоці під час варіння. Козячий сир Tine Fudge не містить доданого цукру, що робить його натуральним і особливим.

Виготовлення норвезького сиру Брюност Фадж займає близько 78 годин, протягом яких молоко повільно вариться, набуваючи коричневого кольору та ірисоподібної консистенції. У Норвегії його часто подають на сніданок із гарячим чаєм.

Завдяки вершкам та сироватці карамельний сир Гудбрандсдален має насичений смак та гладку текстуру, що робить його дуже схожим на італійську рікоту, але з виразним карамельним відтінком.