Сир із білою цвіллю Mlekpol La Polle Brie Classic, 125 g
16 мая 2025 г. 10:28 Продукты Ужгород 6 просм85 грн
Область: Ужгород
Цена: 85 грн
Сир Mlekpol La Polle Brie Classic, 125 g - класичний французький мякий сир з білою цвіллю, вагою 125 г. Сип брі з пліснявою Mlekpol La Polle має ніжну вершкову текстуру, покриту білою оксамитовою пліснявою, що приховує кремову масу з солодко-солоним смаком та легким горіховим післясмаком. Його пікантний аромат з нотками плісняви, печериць та диму робить цей сир особливим.
Виготовлений із коровячого молока, Brie Mlekpol Classic має жирність 60% та дозріває 810 тижнів. Під час дозрівання додають грибок Penicillium candidum, який формує характерну білу шкірку.
Цей сир, один із найстаріших у Франції, почали виробляти ще в VIII столітті, він і досі залишається улюбленим делікатесом.