М'ясо Salumeo prosciutto crudo, 1000 g
9 мая 2025 г. 9:19 Продукты Ужгород 5 просм780 грн
Область: Ужгород
Цена: 780 грн
Прошутто Salumeo prosciutto crudo, 1000 g - вишуканий м'ясний делікатес, виготовлений з задніх ніг свині. Мясо засолюють лише сіллю без консервантів чи спецій, а потім вялять щонайменше 10 місяців. У результаті виходить тверде, сухе мясо з насиченим ароматом.
Тонкі, ніжно-рожеві скибочки прошутто грудо не потребують термічної обробки, адже вона може зробити їх жорсткими. Їх додають до страв наприкінці приготування або подають нарізаними як закуску.
Після відкриття вакуумної упаковки залишки прошутто Salumeo crudo варто зберігати в холодильнику, загорнувши в кухонний рушник. Термін зберігання близько 60 днів за температури до +10C. Заморожувати продукт не рекомендується, щоб зберегти його смак та текстуру.
- Ціна: 780 грн/кг