Машина для зняття пера СО-550
21 февраля 2025 г. 9:41 Оборуд. для малого бизнеса Полтава 26 просм
Область: Полтава
Цена: 19,500 грн
Машина для зняття пера CO-550
Перознімальна машина для курей, бройлерів та качок.
Діаметр барабану ( нержавіюча сталь) 550мм
Габаритні розміри 870*605*605 мм, вага 43кг
Потужність двигуна 0,75 кВт(220V)
Одночасний ощип до 10кг, тривалість ощипа 15-20 секунд Продуктивність 250-350 шт/година
Автоматичний полив води
Виробник Україна.
одготовка к работе
- Установить агрегат на ровную поверхность.
- Установить заземление.
- Подключить в сель и подключить подачу воды.
- Включить на одну минуту двигатель и подачу воды для смывания пыли и грязи.
Машина готова к работе.
Рекомендации
Для начала работы птицу нужно обезглавить и провести процедуру ошпаривания при температуре воды 60-70 С* опустивши тушку полностью на 1,5- 2,5 минуты, после чего можно закладывать во включенный агрегат на 15-30 секунд в зависимости от степени снятия оперения. Одновременно можно закладывать до 10 кг веса, но не менее 2 тушек.
Для курей и бройлеров идеальная температура 67С. Для водоплавающей птицы 70С. Но все же нужно опытным путем установить идеальную температуру под Вашу птицу. Если степень снятия пера слабый не допарили по температуре или времени, если же порвало кожицу значит слишком большая температура ошпарки.
* Если обрабатываете старую птицу - следует увеличить температурный режим ошпарки на 5 С.
